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嵊州厨具继续保持在集成灶领域的领先地位
发布时间:2011.11.15 新闻来源: 浏览次数:

据中国五金制品协会提供的数据,我国的厨具产业已历经30多年的发展,而集成式燃气灶具,也就是我们通常所说的集成灶,集中发展的时间是在近3年。但就在这短短3年时间里,集成灶的销售额已经占到了厨具产业总额的10%以上。随着标准的正式出台,今后台式、嵌入式和集成灶具将共享市场。
  集成灶这种产品本身起点并不高,起初的销售在一些二三线城市,但是随着产品的普及率得到提高,现在在一线城市也受到了消费者的欢迎。

  在集成灶的整个发展过程中,嵊州企业发挥了重要的作用。这种集油烟机、灶具等多项功能于一身的产品,最早是在2002年由美大集团推向市场的,但是直到几年后嵊州市的普田、亿田、帅丰、森歌等一批企业先后进入集成灶领域,集成灶市场才开始了爆发式的增长。

  嵊州由于在厨具生产方面具有优势,许多厨具企业充分利用多年积累的产品开发经验和技术优势,在热效率、安全等多个问题上进行研究,使集成灶产品的性能和性价比都得到了快速提升。目前该市集成灶的销售额以每年50%的增幅快速增长。用中国五金制品协会常务副理事长石僧兰的话说,嵊州不是集成灶的发源地,但毫无疑问,一定是集成灶的发祥地。

  正是基于已经取得的成绩,嵊州市厨具协会迫切希望能够配合行业主管一起起草制订国家标准。该市厨具协会会长孙伟勇说,这就是一个话语权的问题,它对嵊州整个厨具行业会有一个助推作用。

  业内人士指出,在国家标准的制定过程中除了不违背已有的油烟机、灶具标准之外,可能还会在安全、卫生、环保等方面有新的要求,因此,国家标准的出台可能需要2年左右的时间。对此,石僧兰说,目前市场已经成熟,没有标准企业就无所适从,一旦发生事故或者纠纷,就没有裁决的依据和标准,所以制定国家标准是当务之急,把研讨会放在嵊州召开,就是这个原因,因为嵊州对这一行业的发展作出了大量的贡献。

  在当前这个发展的关键时期,嵊州厨具企业除了积极参与标准的制定之外,还应当勤练内功,不断探索新技术和新材料在集成灶上的应用,同时加大品牌营销力度,继续保持在集成灶领域的领先地位。

  采访中石僧兰对集成灶今后的发展充满信心,他和许多专家都认为,标准制定出台以后,会引导产品的发展,是后厨房时代的一次革命,标准出台之时也是台式、嵌入式和集成灶具三分天下的节点。

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